Xov xwm

Seasoning sauces yog cov khoom sib xyaw ua ke uas sib haum xeeb ntawm cov khoom noj hauv cov kua ntses -zoo li daim ntawv.

Vinegar yog ib qho tseem ceeb condiment nrog ntau siv.

Xyuas daim ntawv lo. Raws li lub teb chaws tus qauv, tag nrho cov ntsiab lus acid yuav tsum tau qhia nyob rau hauv daim ntawv lo ntawm vinegar.

Raws li kev lig kev cai, Suav vinegar- ua siv glutinous mov thiab tsis tu ncua mov (japonica mov) ua raw cov ntaub ntawv nyob rau hauv sab qab teb,...

Feem ntau, cov kua ntses muaj lub luag haujlwm ntawm kev txhim kho qab los noj mov, ntxiv cov khoom noj khoom haus, txo kev qaug zog, tiv thaiv -ox...

Raws li lub teb chaws tus qauv GB / T 18186-2000 rau brewed soy sauce, soy sauce fermentation txheej txheem yuav muab faib ua ob pawg.

Soy sauce yog heev noj qab haus huv, nrog ib tug complex muaj pes tsawg leeg.

Nyob rau hauv lub ntiaj teb no ntawm ua noj ua haus, condiments yog ib tug indispensable ib feem, ntxiv nplua nuj tsw thiab xim rau cov tais diav.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo yuav tsum yog xim liab -xim av lossis brownish-liab xim, saib tshwj xeeb.

Thaum soy sauce muab nplua nuj umami tsw rau zaub mov, nws cov ntsiab lus sodium siab yuav tsum tau noj tsawg.

Thaum xaiv cov kua ntses, koj tuaj yeem txiav txim siab nws qhov zoo siv cov kauj ruam yooj yim hauv qab no.

Lub teeb soy sauce yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws. Lub teeb soy sauce muaj ib tug refreshing saj, khaws cov thawj tsw ntawm cov khoom xyaw, thia...